Пирог Чизбургер
Тесто слоеное дрожжевое — 400г
♦️Фарш мясной — 400 г
♦️Репчатый лук — 1 шт.
♦️Кетчуп — 3 ст. ложки
♦️Горчица — 0,5ч.л
♦️Огурцы маринованные — 2 шт.
♦️Помидор (крупный) — 1 шт.
♦️Бутербродный сыр — 8 пластинок
♦️Куриное яйцо (для смазывания) — 1 шт.
♦️Соль, перец черный — по вкусу
➡️В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем мясной фарш. Обжариваем, солим/перчим, добавляем репчатый лук и жарим ещё 5-8 минут.
➡️Дрожжевое тесто размораживаем. Слегка раскатать , выкладываем тесто.
➡️Смешиваем кетчуп/горчицу и распределяем смесь по тесту.
➡️Сверху выкладываем обжаренный фарш, распределяем
➡️Накрываем пластинками бутербродного сыра.
➡️Затем идет слой маринованных тонко нарезанных огурчиков.
➡️На огурчики выкладываем кружочки помидоров
➡️Раскладываем повторно пластинки бутербродного сыра.
➡️Затем накрываем пирог второй половиной слоеного теста, скрепляем края, смазать желтком и посыпать кунжутом
➡️Отправляем наш пирог в духовку, разогретую при 180гр и выпекаем 25-30мин